(资料图)

夏弥来为大家解答以下的问题，酵母粉，说一说酵母粉的简介，现在让我们一起来看看吧！

1、酵母粉是酵母没有经过分解，但酵母浸粉的营养物质得到过分解，微生物吸收利用的速度和效率更高。

2、发酵残留少；现生物发酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏为多，酵母粉主要在传统的抗生素等发酵行业应用较广泛。

本文到此结束，希望对你有所帮助。